菜谱大全

做法

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  1.肥牛片解冻待用，洋葱切丝、有机菜花和西兰花摘小朵、胡萝卜切片、姜切丝待用。

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  2.胡萝卜用沸水焯熟，水中记得放一点油和盐。

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  3.西兰花和菜花也用沸水焯熟。

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  4.肥牛用沸水烫一下即捞出。

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  5.锅中做油，姜丝煸香，倒入圆葱丝炒出香味。

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  6.放入肥牛，淋入料酒和其它调料翻炒。

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  7.如果想要汁多些，可以加入适量热水，煮到肥牛片全熟后即可关火出锅。

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  8.盛好米饭，将煮好的洋葱肥牛和汤汁一起浇上、再搭配西兰花、菜花和胡萝卜即可食用。

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